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あげなすのおひたし

1)なすを半分にきって、切れ目をいれる。
  おそばやさんのてんぷらのおなすみたいに。
2)さっとあげる
3)おだしをかける
4)しょうがとかつおぶしをかける

これだけなのに、すっごくおいしかった!
市販のおだしでもおいしかった♪
しその葉とかでもおいしいかなぁ?
あつあつもおいしいけど、冷たくてもさっぱりおいしく食べれそう。
はまってしまったかも!

by bluebirdweather | 2004-05-10 20:11 | おいしかったお料理レシピ  

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